Inför mottagningen med våra vänner. Såg dukningen ut så här.
Maten som serverades var:
Förrätt. Äggröra i skal med småkex till.
Huvudrätt. Potatismuffins med smördegsinbakad fläskfile fylld med persilja vitlök och soltorkade tomater.Rödvinssås och sallad.
Efterrätt. Äggtodyparfait garnerad med konjak i äggskal.
Kaffe med påsktårta.
Solveigs dukningar
söndag 31 mars 2013
söndag 4 november 2012
Vinrött o Guld
Förrätt: Lantpate med tillbehör.
Huvudrätt: Rosmarinlamm med citron och rotfrukter med getost.
Dessert: Frusen päronsoppa
Kaffe o äpplekaka
tisdag 9 oktober 2012
Ljung
Maten som serverades var:
Förrätt. Sparris med seranoskinka och rostade pinjenötter.
Varmrätt. Gulaschsoppa med gräddfil och painriche.
Dessert. Frusen päronsoppa.
Kaffe med äpplekaka vispad grädde
lördag 29 september 2012
Rött o Blommigt
Maten som serverades var:
Förrätt: Johanssons Norrlandsröra på kavring
Varmrätt: Gundas paj med Lax , grönsallad och Citroncremefraiche.
Dessert: Frusen päronsoppa.
Kaffe med supersnabb cheesecake och hallon.
söndag 9 september 2012
Höst
Maten som serverades var:
Förrätt. Snacks
Varmrätt. Gundas paj med Lax sallad cremefraichsås m citron.
Dessert. Frusen päronsoppa.
Kaffe m mjölkchokladpannacotta m. apelsin.
söndag 29 juli 2012
Silver o lavendel
Maten som serverades var:
Varmrätt:
Tacopaj med melonsallad o grönsallad
Dessert:
Kardemummapannacotta med färska hallon.
Kaffe med tårta
söndag 26 februari 2012
Rosa-blommigt-guld
Maten som serverades var:
Förrätt
Kräftstjärtsoppa
Varmrätt
Baconfylld och omrullad kycklingfile pressad potatis och sallad
Ostbricka
Kaffe och kaka
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)